ottolenghi Archieven - Grape 'n Cheese

Pasta met pompoen en pistache

Lamsgehakt met ei, sumak en tomaatjes

Ottolenghi’s aubergine met karnemelksaus

Kruidige kikkererwten schotel met ei en pistachenoten

Schrik jij ook zo van lange ingrediëntenlijsten?

Dat is helemaal niet nodig. Het gros zijn lang houdbare kruiden en specerijen. Heb je deze in je keukenkastje dan zijn die recepten ineens heel haalbaar en makkelijk. Trust me!

Heb je deze in huis, dan komt het zeker goed!
Italiaanse kruiden // Ras el hanout // Kaneelstokjes // Gemalen kaneel // Kippen bouillonblokjes // Nootmuskaat // Laurierblad // Kruidnagels (heel) // Kardemom (heel) // Kardemom gemalen // Gemberpoeder // Paprikapoeder // Komijnzaad gemalen